トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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新メニュー開発の場
トヨニシファームの牛肉にはどんなレシピがぴったりなのか、スタッフが日々工夫を凝らしています。
シェフの経験もあるスタッフがいるので、メニューの開発にはプロのアイディアが光ります。
そんな素材があったの…とか、そんな調理方法があるんだと。
事務所横にあるキッチンで試行錯誤が繰り返されています。
ここで試食したり、昼休憩を取ったり、お客様をおもてなししたり、日々活用しています。
このキッチンの正面にスタッフのデスクが広がっています。
もちろん、きちんとガラス扉で区切られていますから、美味しそうな匂いはちょっとしか漏れません。
片付けも万全でしょ(^_-)
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