トヨニシファームは十勝のど真ん中で牛を育てています。ホルスタインを中心に元気な牛達を育てるため、日々奮闘しております。
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ホルスタイン＝豊西牛
トヨニシファームがブランド化を進めた豊西牛はホルスタインです。
ホルスタインは乳牛ですから、雌牛はミルクを生み出す存在になります。
市場に売りに出された雄牛を、飼料で肉質を改良して豊西牛として育て上げています。
最近は交雑種が増え、牧場の中でも黒い牛ばかりが目に付くようになりました。
こちらの哺育舎ではホルスタイン3頭がきれいに並んでくれていました。
模様で表情まで変わって見えるので、ホルスタインの写真の方がご紹介しやすいと思っています。
今日は17度にも満たない涼しい一日でした。
集まっていると、見ている側もほっとします。少しは暖かいのではないかと。
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